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餐厅经营准则

发布时间:2019-08-26


餐厅经营准则
    餐饮店和其他行业不同,这是一种服务性行业。餐厅的有形设施只有通过服务才能体现其价值。现代社会,人们把餐厅作为感情交流的重要场所,不仅对各种美味佳肴越来越讲究,对餐厅的综合服务也提出了更高的要求。我们只有提供优质服务将顾客吸引到餐厅里消费,让顾客觉得物有所值,这样才能长期稳定消费,不断增加客源量,餐厅生意才能顾客盈门,生意兴旺。
    要经营好一家餐饮店,是由许多因素来决定的。从总体上说,位置因素、环境因素、产品口味质量因素、服务因素、管理因素等都对餐厅的经营起着非常重要的作用。


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